Экзотика в своем огороде

Экхотический непентес
Экхотический непентес

Время от времени так и хочется немножко удивить не только своих гостей, но и себя. Чтобы люди одновременно и завидовали и удивлялись. Конечно в этом плане можно завести например, экзотического паука или разводить в аквариуме пираний. Правда зачем же подвергать свою жизнь неоправданному риску? Тем более, что есть методы попроще.

Если растение стало плотоядным, то поверьте – это случилось не от хорошей жизни. Такие растения в природных условиях растут преимущественно на тех болотистых местах, которые бедны питательными веществами. Поэтому чтобы привлечь поближе к себе жертву, такие растения прибегают к многочисленным уловкам в виде выделений сладкого нектара, как это делает росянка или наполняют свои кувшинчики-цветки водой, как непентес. Читать далее Экзотика в своем огороде

Как вырастить ананас в домашних условиях

Ананас
Ананас

Многие считают, что в домашних условиях ананас вырастить невозможно. Но это не так. Ананас в домашних условиях вырастить проще простого. Это можно сделать, вырастив ананас из хохолка, который снимается с соплодия. Если Вы покупаете ананас, то Вам необходимо обратить внимание на качество соплодия и на качество хохолка. Самое главное качество – он не должен быть заморожен. Если Вы покупаете ананас зимой, то это значит, что соплодия какое-то время находились на холоде. Поэтому их хохолки не примутся для выращивания.

Лучшее время для приобретения ананаса и соплодия является лето и начало осени. Хохолок должен быть с сочными и зелеными листьями внутри, но при этом центр не должен быть поврежден.

Хохолок можно отделить от соплодия с помощью острого ножа. Нижние листья необходимо снять, чтобы ствол был голым. Теперь, самое главное – хохолок должен быть просушен на протяжении 2-3 недель, и обязательно он должен лежать в вертикальном положении. Читать далее Как вырастить ананас в домашних условиях

Мушмула японская

Мушмула японская
Мушмула японская

Среди субтропических плодовых культур мушмула японская, или локва, из семейства розоцветных — одна из раннеспелых пород. Ее возделывают ради сочных, ароматных, обладающих приятным освежающим кисло-сладким вкусом плодов, богатых сахарами, минеральными веществами и витаминами. Их употребляют преимущественно в свежем виде, а также перерабатывают на соки, компоты, желе, повидло, варенье, мармелад и различные ароматные напитки.

Родина японской мушмулы — Китай. Но в Европе локву впервые завезли из Японии, за что и получила она свое название. Произрастает мушмула в Средиземноморских странах, Англии, Америке, Северной Африке, Австралии и на Гавайских островах. В России мушмула растет во влажных субтропических районах Черноморского побережья Кавказа.

Мушмула довольно морозоустойчива, выдерживает без повреждений понижение температуры до минус 14°. Однако при разведении мушмулы как плодовой культуры в условиях Абхазии для нее опасны даже морозы в 4—5°. Цикл развития вечнозеленой мушмулы японской и особенности ее сезонной ритмики совпадают с неблагоприятными условиями года — цветет осенью с октября по декабрь, а завязь развивает в течение зимы и весны. Вот и вредят цветкам и завязям осенние и зимние понижения температуры. Читать далее Мушмула японская

Скорцонер — соперник спаржи

Скорцонер черный или сладкий корень
Скорцонер черный или сладкий корень

Скорцонер черный, или сладкий корень, широко выращивают в Германии, Франции и Испании, где его высоко ценят за высокие вкусовые качества. Там же он встречается в диком состоянии. В нашей стране огородники пока мало занимаются скорцонером. Пожалуй, лишь в Крыму и на Кавказе ему уделяют достойное внимание. Известен же сладкий корень отечественным овощеводам давно. Когда-то петербургские зеленщики в значительных количествах поставляли его. Так что и северный климат — не помеха для культивирования скорцонера.

Принадлежит скорцонер к семейству сложноцветных. Корнеплод формирует почти цилиндрический, кожица у него черная, а мякоть, богатая млечным соком, белая. Стебель ветвистый, заканчивается желтыми соцветиями. Цветки приятно пахнут ванилью. Растение самоопыляющееся, многолетнее, весьма холодостойкое, хорошо зимует в почве. Развитая корневая система хорошо переносит летнюю засуху. Выращивать скорцонер не трудно, но почву требуется подобрать рыхлую, глубоко обработанную. Хорошо удается на суглинистых и карбонатных почвах. Читать далее Скорцонер — соперник спаржи

Топинамбур — земляная груша

Земляная груша или топинамбур
Земляная груша или топинамбур

Земляная груша, или топинамбур, весьма продуктивная культура: дает много клубней и зеленой массы. Особенно урожайна на плодородных, хорошо удобренных, рыхлых землях. Влага, разумеется, ему тоже нужна.

На своем участке топинамбур сажаю по схеме 60X60 см. Заделываю на глубину 10 см. В каждое гнездо кладу по ведру перепревшего навоза. Облюбованный мною сорт Интерес дает по 160—180 клубней с гнезда. Высокие стебли с крупными зелеными листьями, шапки желтых соцветий, напоминающие цветы подсолнечника, делают заросль топинамбура настолько красивой, что она окажется кстати и в палисаднике, и даже на клумбе. Надземная часть и корни земляной груши ежегодно отмирают, а клубни, оставаясь на зиму в земле, неоднократно могут замерзать и оттаивать, сохраняя всхожесть и пищевую ценность. Весной копай и неси на кухню. Читать далее Топинамбур — земляная груша

Авокадо

Авокадо
Авокадо

На Черноморское побережье это растение из семейства лавровых переселилось из далекой Мексики. Огромное разнообразие сортов (их описано более 600) принято разделять на три расы: антильскую, или вест-индскую, гватемальскую и мексиканскую, разные по экологическим требованиям, биологическим и хозяйственным признакам. Названия указывают на районы их вероятного происхождения. Две первые расы в условиях Абхазии не выращивают — очень неморозостойки. И только сорта мексиканской расы могут произрастать во влажных субтропиках Черноморского побережья и хорошо приспособились к климатическим условиям Абхазии.

Авокадо — вечнозеленое, быстрорастущее, с округлой кроной дерево, 5—12 м высотой. Все его части — плоды, семена, листья, мелкие невзрачные цветы — находят применение. Читать далее Авокадо

Выращиваем ананас дома

Ананас в домашних условиях
Ананас в домашних условиях

Ананасы я вырастил, укоренив боковые отростки и надплодовые розетки купленных в магазине плодов.

Ананасам нужна очень рыхлая, питательная почва. Ее составляю из листовой, дерновой земли и перегноя (2:1:1) и добавляю 5—10% древесного угля. Поливаю растения дождевой водой или подкисленной водой из водопровода (в зависимости от ее жесткости 0,1—0,5 см3 1%-ной серной кислоты на 1 л воды). Такую же кислотность должна иметь и почвенная смесь. Органические и полные минеральные удобрения применяю в концентрации не выше 1 г действующих веществ на 1 л воды с добавкой 0,5 г железного купороса. Раствор подкисляю. Читать далее Выращиваем ананас дома

Логанова ягода или Логанберри

Логанберри
Логанберри

У меня в саду появилась очередная новинка — Логанова ягода, или Логанберри (Англия). Это межвидовой гибрид малины красной крупноплодной и ежевики садовой красноплодной. Растение своеобразное, отличается и от черноплодной малины (Кумберленд) и от красной крупноплодной (Абориген, Лазаревская, Малаховка, Метеор, Мираж, Солнышко, Столичная, Фантазия и др.), а от садовой ежевики (Флинт, Агавам, Изобильная и др.) — отсутствием шипов, большей массой ягоды, высокой урожайностью, лучшими вкусовыми качествами, декоративностью, меньшей восприимчивостью к болезням, морозоустойчивостью.

Логанова ягода — раскидистый полукустарник с дугообразными бесшипными побегами длиной 1,5—2 м, которые необходимо подвязывать к проволочной шпалере, ибо под тяжестью ягод они могут касаться почвы. Читать далее Логанова ягода или Логанберри

Физалис

Ягоды физалиса
Ягоды физалиса

В диком виде физалис встречается в Центральной и Южной Америке, где размножается самосевом как сорняк. Местное население его здесь давным-давно приручило, ввело в культуру. В Мексике, Гватемале, Перу, Венесуэле, Колумбии физалис очень популярен: выведено большое количество урожайных сортов, приспособленных к выращиванию на равнинах и в горах. Именно отсюда физалис, или, как его еще называют, мексиканский томат, был завезен в Северную Америку, а в XVII веке — в Европу и Азию. В Россию физалис проник почти одновременно с помидорами, но широкого распространения не получил. Так это и было вплоть до недавнего времени.

Интерес к физалису возрос в нашей стране в 20—30-е годы. В 1926 году селекционер С. Букасов во время поездки по Мексике и Гватемале собрал большую коллекцию пасленовых, в том числе и физалиса. На всех опытных станциях приступили к изучению физалиса как овощной культуры. Было установлено, что мексиканский томат можно выращивать у нас повсеместно, но особенно успешно на Украине и Дальнем Востоке. И физалис шагнул на плантации. Уже в 1934 году его площади достигли 5000 га, из них на Дальнем Востоке — 3000 га. Несколько позднее были выведены первые сорта для кондитерской промышленности и особенно для получения лимонной кислоты. Потом интерес к новинке затух, посевы сократились, и сейчас физалис выращивают главным образом на приусадебных участках. И то не везде. Читать далее Физалис

Мушмула японская или локва

Мушмула японская или локва
Мушмула японская или локва

Мушмула японская, или локва, принадлежит к семейству розоцветных, к подсемейству яблоневых. Родиной ее считают Гималаи, Северную Индию, Китай. С давних времен ее культивировали в Японии. Откуда и пошло ее название (не следует путать с мушмулой кавказской, или германской).

Цветки мушмулы обоеполые, они собраны на концах укороченных плодовых веток в сжатые короткие кисти длиной 3—12 см, чаще по 60—90 цветков на ножках с белыми, кремовыми, чуть волнистыми лепестками с опушённой внутренней частью. Аромат цветков напоминает запах горького миндаля.

Плоды в основном крупные, собранные в густые кисти по 8—12 в каждой, с сочной душистой мякотью, покрытой плотной кожицей. Они образуются как при перекрестном, так и при самоопылении. Это свойство позволяет иметь плодоносящие экземпляры в домашнем саду. Читать далее Мушмула японская или локва

Фейхоа, размножение черенкованием

Побег фейхоа
Побег фейхоа

Наибольшую трудность при выращивании фейхоа представляет их размножение черенкованием, необхо­димое для сохранения сорта и более раннего вступления растения в пору плодоноше­ния. Предлагаемый мной способ позволяет сократить это время на 2—3 месяца. А главное, он прост и до­ступен.

Хорошо и быстро черенки укореняются тогда, когда есть мини-теплица, оборудо­ванная дополнительным освещением, но, если ее и нет, беда небольшая. Я при­обретаю или сам делаю тор­фяные (или бумажные) гор­шочки диаметром 6—10 см. Такие емкости, наполнен­ные торфопесчаной смесью (1:1), устанавливаю в полиэтиленовый пакет. Зара­нее подготовленные одревес­невшие черенки, обработан­ные в течение 16—24 ч гуматом натрия 0,1 % — 1 г на 1 л воды — или дру­гим стимулятором роста, заглубляю в горшочки на 2—3 см, почвенную смесь в основании черенка уплот­няю и поливаю теплой во­дой. Потом завязываю па­кет, ставлю в теплое свет­лое место, но так, чтобы на него не падали солнеч­ные лучи. Читать далее Фейхоа, размножение черенкованием

Фейхоа, выращивание в домашних условиях

Фейхоа
Фейхоа

Фейхоа — типичный представитель субтропического климата успешно прижился в коллекциях. Путь к акклиматизации культуры фейхоа лежал через многие трудности: растение требовало повышенной влажности воздуха, трудно было добиться плодоношения, научиться раз­множать те его экземпляры, которые более подходили для комнатного выращивания. Но в итоге сорта, отобранные из лучших сортов зарубежной селекции, успешно выращивают на окнах.

Фейхоа — относится к семейству миртовых. Это не­большое раскидистое дерево или кустарник, вырастающий в природе до 3— 5 м. Кора вызревших веток шероховатая, светло-коричневого цвета. Листья супротивные, жесткие, цельнокрайние. С верхней стороны имеют глянцевую поверхность, снизу опушенные, серебристо-салатовые. Цветет фейхоа на ветках текущего прироста. Плод — ягода продолговатой формы с чуть бугристой поверхностью. Размеры плодов колеблются в зависимости от сорта. Средний вес 30—40 г. Иногда встречаются сорта, масса плодов которых достигает 120 г. Вкус фейхоа очень специфичен. Специалисты сравнивают его одновременно с ананасом и земляникой. Хотя многие считают, что вкус неповторим и присущ только плодам фейхоа. Читать далее Фейхоа, выращивание в домашних условиях