Деревья и кустарники - Чудо-огород

Яблоки, сорта яблок благоприятные к выращиванию в средних широтах

В одном из старых номеров журнала «Дом, сад, огород» была опубликована статья по изучению сортов яблок. Авторы сообщают, что по итогам 40-летнего испытания членами МОИП 400 сортов и форм яблони разработан ассортимент этой культуры для любительского садоводства Подмосковья и центральной России. Сорта зимостойки, урожайны и устойчивы к болезням. Оснований для серьезного отношения к такой рекомендации более чем достаточно. Поэтому я с интересом отнеслась к списку предложенных сортов, но чем внимательнее его изучала, тем больше он меня изумлял.

Большие огорчения у меня вызвали рекомендации по ассортименту в не благоприятных для садоводства условиях — низины, торфяники. В этих случаях подбираются сорта с запасом зимостойкости для данного района. Обычно это сорта, способные расти севернее этого района и хорошо показавшие себя в суровые, «испытательные» зимы.

Среди, сортов, рекомендованных в не благоприятные для садоводства условия, оказывается Уэлси, А ведь это — сорт специалистами оценивается лишь как среднезимостойкий, с вероятностью подмерзания в более морозные зимы. И кстати, один из авторов статьи в книге «Состояние семечковых плодовых культур после зимы» (материалы совещания МОИП) сообщал, что деревья Уэлси в ту зиму значительно подмерзли. А по нашим наблюдениям, после зимы деревья Уэлси выпали даже в благоприятном микроклимате Ботанического сада МГУ. К малозимостойким сортам яблок он относит Уэлси и по результатам перезимовки и даже в гораздо менее холодную зиму. Тонкий ценитель сортов яблони Борис Никифорович Анзин относил Уэлси к группе сортов лишь условно зимостойких. Авторитетный помолог Виктор Иванович Козлов еще 20 лет назад рекомендовал садоводам-любителям в местах, малопригодных для садов, выращивать Уэлси лишь в форме деревьев низкоштамбовых типа стланцев, чтобы закрывать на зиму штамб, развилки ветвей и большую часть кроны. Читать далее Яблоки, сорта яблок благоприятные к выращиванию в средних широтах

Как мы выращиваем персики

Персик требует много солнца, тепла, длинного лета, поэтому на Украине в промышленных садах с трудом удается выращивать эту культуру лишь в Крыму и отдельных районах Запорожской, Херсонской и Одесской областей. Много усилий приложили ученые селекционеры для продвижения культуры в более северные районы. Полученные в Киеве и на Донецкой опытной станции садоводства новые сорта и гибриды выдерживают морозы до -25° и хорошо плодоносят при температурах зимой минус 18—20°. Плоды многих сортов вкусные, красивые и достаточно крупные.

На Харьковщине условия для выращивания персика сложные. Лето часто бывает пасмурным, прохладным, зимой морозы 25—28° — не редкость, изредка температура воздуха падает до минус 32—34°. Кроме того, надо учесть, что в пониженных местах зимой к утру в безоблачную погоду температура воздуха ниже еще на 5—7°, а на уровне почвы — до 10°.

Мы научились выращивать хорошие регулярные урожаи яблок, груш, слив, вишни при правильном выборе сортов и рельефа местности под сад, достаточно надежно выращивание и черешни. Но и персик хотелось бы иметь в своем саду. Ведь его плоды неповторимого вкуса, с большим набором полезных для здоровья биологически активных веществ. Кроме того, само дерево очень декоративно. Оно красиво весной, когда цветет мелкими розовыми цветками (особенно рядом с одновременно буйно цветущей вишней), и летом с массой ярко окрашенных плодов. До самой осени зелень узких изящных листьев радует глаз всякого любителя природы.

После многих лет поиска, советов коллег сложилась система выращивания персиковых деревьев в нашем саду. Она основана на способности персика хорошо передавать в семенном потомстве основные признаки материнского сорта. Кроме того, молодые, выросшие из косточки растения до вступления в шгодо-ношение имеют повышенную по сравнению с привитыми растениями зимостойкость. А началось все очень просто. Лет десять назад я взял у коллеги по работе два сеянца персика и посадил дома в саду. Через три года они начали плодоносить. Убедившись в хорошем качестве плодов, часть косточек посеял. Участок, где их высеял, замульчировал, чтобы предохранить почву от пересыхания летом и промерзания зимой. Весной они дали хорошие всходы. Сеянцы росли два года. На второй год их высота была более метра. Зиму сеянцы переносили по-разному. Часть их сильно подмерзла до уровня снега, а у других заметно примерзали только верхушки сильно растущих побегов. По результатам двухлетних наблюдений отобрал четыре наиболее устойчивых сеянца и пересадил их на постоянное место. Когда через год появились первые плоды, выбраковал еще одно растение. Косточки, собранные в том году и в последующем, снова высевал для получения нового поколения персика. Читать далее Как мы выращиваем персики

Укрываем деревья на зиму

Про укрывной виноград знают все садоводы. Укрытие на зиму позволяет выращивать эту исконно южную культуру даже севернее Подмосковья. Так вот я считаю, что там, где плодоносит укрывной виноград, вполне можно выращивать в открытом грунте, разумеется, и такие южные листопадные плодовые деревья, как персик, абрикос, черешня, а также сливу и грушу южных сортов. Характерная биологическая особенность «южан» — ранняя пробуждаемость почек и не только весной, но и при зимних оттепелях, которые случаются все чаще в зимние месяцы, возврат морозов, даже несильных, после оттепели губит набухшие цветковые почки, и урожай пропадает. Так однажды произошло в очень мягкую и теплую зиму, когда ударившие под весну кратковременные морозы 18—20° сильно навредили косточковым, особенно сливе, а цветковые почки абрикосов в Саратовской области вымерзли полностью. Укрывные же персики у меня благополучно перезимовали и дали отличный урожай, несмотря на сырое прохладное лето. Укрытие в данную зиму, впрочем, спасало не от морозов, а от оттепелей, поскольку температура под укрытием не поднималась выше 0°. Благодаря этому почки в рост не трогались, между тем как воздух прогревался до плюс 5—8°. Укрытие «действовало» как ватный халат, спасающий жителя Средней Азии летом от перегрева. Таким образом, и от морозов, и от не менее вредных оттепелей. Читать далее Укрываем деревья на зиму

Выращиваем персики на собственных корнях

Часто слышу от садоводов жалобы на то, что персики плохо приживаются. Да и те, что прижились, через лет 5 начинают болеть. Все эти беды испытала и я в своем саду. Бывало, возьму пять-шесть саженцев, посажу, а они стоят сухостоем до мая. Выкапываю снова, «освежаю» секатором корни, укорачиваю ветки на одну-две почки. В другой раз оставляю три-четыре ветки и на них по две-три почки. Результат положительный. Чаще помещаю саженцы в ведро c водой и оставляю его с южной стороны садового домика или в другом защищенном от ветра, но солнечном месте. Через неделю-две у некоторых саженцев начинают пробиваться почки. Тогда высаживаю их на прежние места. Но это касается приблизительно трети саженцев, остальные, к сожалению, засыхают. И даже те, что оставались живы, были недолговечны, в среднем 5—6 лет. Поэтому решила выращивать персики на собственных корнях. С привитых, уже плодоносивших два-три года растений снимаю полностью созревшие плоды (перезревшие, как правило, сами падают с дерева) и сажаю их на грядку. А грядку подготавливаю так. Копаю траншею 40X40 см (длина произвольная) и заполняю удобренной землей. Высаживаю плоды с косточкой на расстоянии 20— 25 см один от другого на глубину 5—8 см и обильно поливаю.

На зиму засыпаю опилками и накрываю тонким слоем камыша. Камыш пришпиливаю к земле скобами из проволоки, чтобы его не снесло ветром. Весной после таяния снега снимаю камыш и часть опилок, остальные остаются как мульча. Всходы дружные, до 80 %. И за остальные семена не волнуйтесь, как минимум половина из них взойдет на следующий год. Это — каприз персика. Читать далее Выращиваем персики на собственных корнях

Заболевания персика, методы борьбы с вредителями и болезнями

На персике, как ни на какой другой плодовой культуре, надо очень внимательно подходить к оценке заболевания деревьев, так как они чрезвычайно чувствительны к фунгицидам. Несвоевременное или неправильное применение их вызывает иногда дырчатость и преждевременное осыпание листьев, задержку роста побегов, осыпание плодов. Например, от обработки персика бордоской жидкостью после цветения могут быть ранний листопад, более позднее (в среднем на год) вступление деревьев в плодоношение, снижение их зимостойкости, мельчание плодов и ухудшение их качества. Часто плоды так и не приобретают типичной для сорта окраски. Поэтому советуем главное место в защите растений отводить агротехническим способам борьбы и своевременным фито-санитарным приемам.

Преждевременное усыхание может быть вызвано целым рядом причин неинфекционного происхождения — подмерзанием, ожогами, неправильной обрезкой, неблагоприятными почвенными условиями. В прямой связи с ослаблением деревьев — распространение и развитие наиболее вредоносного инфекционного усыхания — цитосно-роза. Возбудитель болезни — гриб — чаще поражает молодые побеги, переходя затем на более старые ветви и вызывая их отмирание. При сильном развитии болезни усыхают скелетные ветви и деревья. Возможно также поражение дито-спорозом штамбов и оснований скелетных ветвей, на которых образуются язвы и некрозы коры. Читать далее Заболевания персика, методы борьбы с вредителями и болезнями