Какие овощи посадить в огороде?

Овощи в огороде
Овощи в огороде

Начинающие овощеводы часто сталкиваются с проблемой выбора овощных культур. Специализированные магазины предлагают такое разнообразие семян, что выбрать нужное подчас действительно непросто. Что и в каких количествах лучше посадить именно на вашем огороде?

Какие факторы необходимо учесть?
Если вы – начинающий огородник или не имеете достаточного количества времени для работы на участке, то вам лучше выбрать овощи, не требующие слишком большого ухода. К таким овощам можно отнести ранний картофель, бобовые, тыкву, редис, свеклу, чеснок, листовой салат, кабачки. Напротив, помидоры, брюссельская и цветная капуста, сельдерей являются «трудными» культурами. Некоторые овощи требуют частой прополки, полива. Так, к примеру, листовые культуры необходимо часто поливать, а корнеплоды могут долгое время обходиться без воды. Читать далее Какие овощи посадить в огороде?

Основные правила по устройству огорода

Дачный участок и его планирование
Дачный участок и его планирование

Самое главное и святое правило настоящего дачника это кропотливое планирование буквально каждого квадратного метра своего участка. Для этого конечно же нужна рабочая тетрадь, куда будет старательно вносится соответствующая информация. Умный дачник берет не количеством, а качеством. Он никогда не посадит лишнего куста и заранее знает, какой примерно урожай соберет в этом году. Опытный огородник подобно инженеру проектирует свой труд и не страшны ему ни засуха, ни град, ни проливные дожди, ни даже снег в середине июля, ибо он четко следует законам установленным самой матерью природой, тем самым находясь под ее покровительством . Именно о таких золотых истинах мы поговорим в этой статье.

И так первое, что Вам необходимо сделать: установить точную и предельную площадь плодородной почвы. То есть Вы должны сформировать четкое представление о количестве урожая который Вам необходимо собрать в этом году. Сажайте только то, что запланировали и ищете способы увеличения урожая, не расширяя площадь посадки. Возможно, у Вас на огороде останется не использованное место — не отчаивайтесь, Вы со временем найдете ему применение. А пока сконцентрируй свое внимание на запланированном участке.

Второе правило заключается в том, что весь Ваш огородный участок должен находится под открытым солнцем. В тени практически ничего не плодоносит. Зелень, некоторые виды салатов и корнеплодов растут находясь в полутени, но большинству плодовым овощам таким, как лук, томаты и капустные необходим восьми часовой солнечный день. Читать далее Основные правила по устройству огорода

О деревьях начинающим садоводам

Яблони
Яблони

В свое время, определяя место и роль сорта в плодоводстве, И. В. Мичурин выразился вполне категорично: «Сорт решает успех дела». Кто будет возражать против этого? По-видимому, таких не найдется. Вот и бегают садоводы по питомникам да по рынкам в надежде найти растения таких сортов, которые и по количеству плодов и особенно, по качеству их были бы на самом высоком уровне. Согласны на любую цену, лишь бы заполучить яблоню, малину, землянику разрекламированных сортов. И вот дело сделано. Вожделенные хвостики будущих деревьев и кустарников-рекордистов и чуть живые розетки чудо-земляники водружены на место, подобающее надежде и гордости сада. И каково же бывает разочарование, когда ведут они себя, как самые заурядные растеньица.

Тогда начинается второй круг. Теперь садовод устремляется за консультациями к более сведущим, по его мнению, людям. Они-то наверняка скажут такие слова и откроют такие секреты, что все станет на свои места. А все консультанты говорят по-разному. В результате садовод собирает массу возможных вариантов поправки дела, на проверку которых всей жизни не хватит.

Переходит садовод на третий круг. Обращается к наиболее авторитетному и почитаемому арбитру — к печатному слову. Мешками завозит и заносит в дом специальную литературу. Сначала все внимательно читает, потом только перелистывает, а затем с недоумением откладывает в сторону. И здесь разнобой. Слова вроде бы все правильные, да вот беда: никто точно не говорит, что же все-таки делать с моими растениями в моем саду. Читать далее О деревьях начинающим садоводам

Рост деревьев и плодоношение, как ухаживать за деревьями

Цветущая яблоня
Цветущая яблоня

Пробуждение природы каждый раз волнует. В нем есть что-то удивительное, даже таинственное. Вот наклюнулись почки. Чешуйки их слегка разошлись, и деревья как бы окутались бледно-зеленой дымкой. Пройдут считанные дни, и сад не узнать. Если первыми распускаются листочки, то он весь станет изумрудно-зеленым, а если цветки — белым или бело-розовым. Идет время, и быстро-быстро, как в мультфильме, виденном в детстве, одна картина сменит другую. Смотришь, одни деревья в огороде уже отцвели, другие — в полном цвету, третьи — пока медлят. Но как только минует угроза возвратных холодов, и они тоже покроются вдруг белой кипенью.

До поры до времени в зимние стужи и трескучие морозы почти безжизненные ветви растений скрывали, казалось бы, мизерные запасы органических веществ, которые по крупицам, по молекулам копились в прошлом году. Бережно расходовались они зимой, а в начале весны, пробудившись, обратились в неудержимую силу. Она-то и дала мощный импульс новой волне жизни.

В начале вегетации растение в полной зависимости от запасов. Не в состоянии пока оно синтезировать так нужное ему органическое вещество. Пройдет неделя-две, а то и три, и потребности дерева резко возрастут, а запасы будут уже на исходе. Вот здесь-то и возникнет необходимость перехода на самообеспечение. Но для растения это дело привычное, отработано за тысячелетия до тонкостей. Быстро идет перестройка. Первые листочки, едва достигнув величины двухкопеечной монеты, прекращают рост и, уже не требуя дотации от родного дерева, начинают активно отдавать все то, что успевают синтезировать. И это — большое подспорье для растения. Следующие листочки уже могут расти дольше и достигать большей величины — до 80 см2, а то и до 100. Им предстоит взять на себя основную функцию поставщиков органического вещества. А его потребуется очень много: для роста листьев, побегов, корней, для нарастания древесины на стволе и на ветвях, для дыхания. Расходы предстоят большие. Но самыми активными потребителями органического вещества станут генеративные органы — цветки, завязи, плоды. Еще бы. Главная задача растения — не только выжить, но и дать потомство, обеспечить сохранение вида. Растение буквально ущемляет себя во всем, но в первую очередь снабжает необходимым энергетическим и пластическим материалами генеративные органы. Вот по этой причине ранней весной все мобилизуется на то, чтобы мощным было начало роста. Читать далее Рост деревьев и плодоношение, как ухаживать за деревьями

Укрепление кроны и ветвей садовых деревьев

Укрепление кроны дерева
Укрепление кроны дерева

В саду нередко можно увидеть деревья, у которых наметился или уже случился отлом ветви. Если внимательно присмотреться и попробовать выяснить причину, то в большинстве случаев обнаружится, что происходит это из-за острого угла отхождения этой ветви. У деревьев многих сортов ветви от ствола или от более крупных ветвей отходят под достаточно большим углом, иногда близким к прямому, но есть группа сортов (Боровинка, Коричное Полосатое, Уэлси и др.), у которых постоянно образуются развилки. Здесь надо быть начеку. Не досмотрите, не предпримете своевременно мер по укреплению ветвей — отлом обеспечен. Если отщепилась мелкая ветвь — полбеды, ее можно заменить другой, а если это ветвь основная? Рана, образующаяся в месте отлома даже на тонких ветвях, зарастает с трудом. Крона на многие годы остается неполноценной. А уж если отломилась не одна ветвь, а несколько, дерево практически погибнет.

Восстанавливать крону таких разломанных деревьев — дело неперспективное, лучше заложить новую крону, если растение молодое, или вообще заменить растение другим. Но и в том, и в другом случае будет потеряно много времени. Да и где гарантия, что история не повторится? Вот почему уже в начале формирования кроны надо побеспокоиться, чтобы острых углов отхождения ветвей не было.

Но если все же так получилось, что в кроне, несмотря ни на что, образовались-таки острые углы? Надо укрепить ветви, и сделать это следует своевременно. У деревьев среднего возраста кора еще достаточно эластичная, скрепить ветви со стволом можно прививкой мостиком. Работа сравнительно несложная, и, тщательно выполнив ее, можно получить эффект. Читать далее Укрепление кроны и ветвей садовых деревьев

Садовые работы в апреле

Сад в апреле
Сад в апреле

Сегодня метет и дует, будто впрямь зимняя стужа надолго воротилась, а завтра, смотришь, солнышко заиграло, все живое сбросило с себя дрему, зашевелилось, задвигалось. Да, апрель однообразием не утомит. Природа картинки свои, как в калейдоскопе, меняет. Вот 4 апреля — Васильев день. Разные прозвища у апрельского Василия: капельник (с крыш капели), солнечник (привел с собой красно солнышко), а то и просто Василий-парник. Понимай как знаешь.

Вскоре за Василием — 7 апреля — Благовещенье. Богатый, великий христианский праздник. В этот день в третий раз Весна с уже вконец обессилевшей Зимой встречается. Сжалилась, видимо, Весна, уступила ради праздника старушке, позволила еще сорок раз после Благовещенья по ночам да утрам в поля и сады наведываться. Вот и считайте: как пройдет сорок утренников с морозцем, так и не будет их более. Минует опасность губительных для растений заморозков.

Примечайте погоду на Благовещенье. Если в этот день снег на крышах, то быть ему аж до Егория (6 мая). Гроза случится — теплое лето будет. Безоблачное небо и яркое солнце — к грозовому лету. Теплая ночь — дружно пойдет весна.

Время в апреле не днями, часами мерится. Час потеряешь, летом и за день не наверстаешь. Но и при таком напряжении на Благовещенье надо отдохнуть. В этот день, как говорят, даже птица гнезда не вьет. Читать далее Садовые работы в апреле

Обрезка садовых деревьев для начинающих

Распускающаяся весной почка яблони
Распускающаяся весной почка яблони

Наступила весна. Это видно хотя бы по тому, как у тех растений, которые не очень боятся морозов и заморозков, уже заметно набухли почки. Сразу же, как только температура воздуха перевалит на плюс, начнут они вегетировать. Но плодовые пока держатся. Ждут своего часа. И самое время подумать садоводам об обрезке. Кто из них знает, зачем и как обрезать деревья, с нетерпеньем ожидают, когда же можно будет придать им нужную форму, улучшить световой режим в их кронах, нормировать нагрузку, то есть позаботиться о количестве и качестве урожая. А тот, кто не знает, зачем и как резать, встречает эти сроки с неуверенностью, а может быть, и со страхом, как ученик, плохо усвоивший предмет, ждет неотвратимо приближающегося экзамена. Но не боги горшки обжигают. Всему можно научиться. Только не спешите хватать секатор, нож и пилку и бежать к дереву с намерением что-нибудь у него отрезать. Прежде, чем начинать обрезку, надо твердо знать: зачем обрезать дерево, какова цель этого, в общем жесткого, действия.

Логически рассуждая, можно понять, что молодые деревья обрезают для формирования кроны. Здесь основная цель — создать ее остов в соответствии с выбранной моделью. Равномерно разместить на основных ветвях ветви обрастающие. Не затягивать переход растения к плодоношению. В дальнейшем, пока рост достаточно сильный (длина побегов продолжения основных ветвей не менее 30— 40 см), а плодоношение по количеству и качеству плодов вполне удовлетворительное, основная цель обрезки — поддерживать установившееся оптимальное равновесие между ростом и плодоношением. Не позволять выходить ветвям за установленные габариты кроны. Не допускать перегрузки обрастающими ветвями. Предупреждать ослабление роста. Поддерживать хорошее освещение по всей глубине кроны. Читать далее Обрезка садовых деревьев для начинающих

Как я подготавливаю семена

Семена лука
Семена лука

Сухое прогревание семян делаю при температуре 55—60° в течение двух часов. Этот прием заметно повышает урожай. Для обеззараживания семян против грибов и бактерий, которые проникают внутрь семян, провожу такую обработку. Погружаю семена в марлевом мешочке в кипящую воду, выдерживаю 1—2 сек, затем охлаждаю 2—3 мин в холодной воде. Повторяю это двукратно.

После тепловой обработки семена замачиваю в 40%-ном растворе формалина, разбавляя его в пропорции 1:300 г воды. Держу 2—5 мин, потом воду сливаю и заворачиваю семена во влажную тряпочку, прикрывая их блюдцем или целлофаном на 2—2,5 ч. Затем семена погружаю в раствор с микроэлементом. Для этого ¼ часть таблетки растворяю в литре теплой воды, семена держу 6—8 ч, после чего подсушиваю их или высеваю влажными.

Мелкие семена моркови, лука подсушиваю и смешиваю с порошкообразным сухим мелом, потом просеиваю через сито. Опудренные семена хорошо заметны на земле, где их равномерно распределяю по бороздкам. Бороздки предварительно поливаю горячей водой с добавлением в нее марганцовки до розового цвета. Присыпаю посев легкой землей с песком, снова поливаю лейкой с мелким ситечком. Читать далее Как я подготавливаю семена

Ранневесенние работы по защите огорода

Весенние работы
Весенние работы

Ранневесенние работы по защите сада ведут с середины февраля — начала марта до распускания почек. Сравнительно высокая температура днем в эту пору года может резко снижаться ночью. В солнечный день в конце февраля температура поверхности коры на штамбе на солнцепеке с юго-западной стороны бывает на 12 —15° выше, чем на затененной северо-восточной стороне. Если же штамбы и маточные ветви с осени побелены 20 %-ным известковым раствором (2 кг извести на 10 л воды), то разница в нагревании не превышает 3 — 5°.

Важность этого защитного мероприятия очевидна. Ведь перегрев и оттаивание коры днем с последующим замерзанием ночью могут вызвать ожоги коры. Чаще это (как и подмерзание) случается в низинах и в насаждениях на нижней части южных склонов.

Проявляются ожоги в виде различного рода пятен обычно с юго-западной стороны дерева. Кора в местах повреждений становится несколько вдавленной и отличается по цвету. Образуются раны, через которые в основном и проникают в растение возбудители черного рака, цитоспороза и ряда других болезней штамбов и скелетных ветвей.

Ранневесенние ожоги могут захватывать довольно большие участки коры, вызывая отмирание скелетных ветвей, а иногда и всего растения. Вот почему в первые же дни весенних оттепелей восстановите побелку, если она оказалась нарушенной. Читать далее Ранневесенние работы по защите огорода

Феромонные ловушки для насекомых-вредителей

Феромонная ловушка с насекомыми
Феромонная ловушка с насекомыми

Еще в прошлом веке французский энтомолог Ж. Фабр, наблюдая за ночными бабочками грушевой сатурнии, установил интересную особенность. Оказывается, самки способны привлекать самцов, причем самцы летят к ним с очень большого расстояния, в несколько километров. Позже было выявлено, что в период спаривания самки выделяют специфические вещества, которые назвали половыми феромонами. Ученые заинтересовались этим явлением, стали его изучать, и в результате был выделен искусственный половой феромон, сначала для тутового шелкопряда, а затем и для других насекомых. Эти половые феромоны, их еще называют половыми аттрактантами, сейчас уже исчисляются сотнями наименований для сотен насекомых-вредителей. Их широко изучают и использует как для наблюдений за вредителями, сигнализации к проведению защитных мероприятий, так и непосредственно для борьбы с ними. Читать далее Феромонные ловушки для насекомых-вредителей

Обрезка смородины и крыжовника

Обрезка смородины
Обрезка смородины

К обрезке ягодных кустарников, как и обрезке яблонь и груш, нельзя приступать до тех пор, пока нет ясной цели. Без учета биологических требований смородины, крыжовника, малины к условиям среды и без знания особенностей их роста и плодоношения такую цель и поставить невозможно. Ну как вы, например, определите, какую из 15—20 веток куста должны вырезать, если не будете знать, что молодые ветки предназначены для пополнения его новыми сильными ветками, что у черной смородины наиболее урожайны ветки в возрасте 4—5 лет, а потом они резко снижают способность плодоносить и дают ягоды невысокого качества?

Как можно брать секатор, не уяснив, что в нижней части однолетней (ее еще называют нулевой) ветки размещается зона роста? Из почек, там расположенных, образуются наиболее сильные разветвления. В средней части имеются и ростовые почки, из которых вырастают ветки, и цветочные. Читать далее Обрезка смородины и крыжовника

Картофель на одной грядке с тыквой и свеклой

Тыква на грядке
Тыква на грядке

Более 10 лет на своем огороде я уплотняю картофель тыквой и кормовой свеклой. При этом картофеля с той же площади получаю не меньше, чем в чистых посевах. Например, на 16 сотках выращиваю 4,5 т картофеля, 2 т тыквы и 1,7 т кормовой свеклы.

Семена тыквы перед посевом проращиваю, затем сею в ряды только что высаженного картофеля. Однако в холодное, влажное лето тыква не успевает хорошо вызреть, поэтому стараюсь возделывать ее через рассаду. Стаканчики устанавливаю в ящики высотой 10 см, на дно кладу пленку, чтобы легче было выбирать рассаду. Состав почвы для рассады: перегноя 2 части, дерновой земли 1 часть. В каждый стаканчик высеваю по 4—5 проросших семян. Рассаду тыквы с 2—3 настоящими листочками перед высадкой хорошо поливаю ив ящиках выношу на огород. В стаканчиках оставляю 2—3 лучших растения, остальные выщипываю. Читать далее Картофель на одной грядке с тыквой и свеклой

Отчего срослись плоды?

Сросшиеся плоды яблони
Сросшиеся плоды яблони

Подобное явление сросшихся плодов, хоть и не совсем обычное, но и не такое уж редкое. Возникает эта аномалия в самом начале роста плодов или, что бывает даже чаще, цветков. Наиболее вероятно такое срастание у сортов с компактным строением соцветия, где цветки более сближены, нежели в «рыхлых» соцветиях. В таких соцветиях некоторые плоды по мере роста оказываются притертыми друг к другу и могут даже срастись.

Срастание же цветков обычно связано с нарушениями в строении и развитии соцветия еще в то время, когда оно находилось в зачаточном виде внутри почки. Причина этого кроется в неблагоприятных условиях в период формирования цветочных зачатков (вторая половина лета) и в ранневесенний период, когда зачатки цветков увеличиваются в размере сначала внутри почки, а потом и вне ее. Читать далее Отчего срослись плоды?

Учимся читать следы на деревьях

Росток плодового дерева
Росток плодового дерева

Долго может расти плодовое дерево на одном месте — до 100 лет и более. Но каждый год это уже будет не то растение, которое было прежде.

Вроде бы и незаметны изменения, но на самом деле дерево все время меняет и внешний свой вид, и структуру. Одни его части, органы и ткани ежегодно нарастают, увеличиваются в объеме и массе и живут в течение ряда лет, другие образуются в начале вегетации и к концу ее уже опадают (листья, цветки, плоды). Правда, созревшие плоды, как правило, собирают, не дают им опадать.

Изменения в структуре кроны происходят и в результате действий человека. Часть ветвей преднамеренно удаляется при формировании кроны и при ее обрезке, часть ломается при сборе урожая, а некоторые ветви сами отламываются под нагрузкой урожаем из-за неправильной формировки, усыхают ветви и в соответствии с законом циклической смены ветвей. Сказываются и климатические факторы: при низких зимних температурах нередко подмерзают древесина, кора, вымерзают плодовые ветви и почки. Читать далее Учимся читать следы на деревьях

Весенняя подготовка деревьев и кустарников

Весенняя подготовка деревьев
Весенняя подготовка деревьев

Неустойчива погода поздней весной: то жара, как в середине лета, то внезапное похолодание, аж до заморозков; то сушь стоит и конца ей не видно, то неожиданный ветер принесет дождь, да такой холодный, что будто съежилось все и застыло. Под стать погоде и настроение садовода. То беспокоит его мысль, как бы не иссушило и почву, и растения, то, наоборот, как бы все не залило. Что ни говорите, а весна для садовода — самая напряженная, самая тревожная пора. Ко всему надо быть готовым и в каждом случае знать, как помочь растениям.

Главная забота — о влаге. Чтобы задержать в почве влагу, которую принесли талые воды, хорошенько и вовремя порыхлите землю. Чуть она просохнет — рыхлите. Разрушите корку — не будет сильно испаряться влага, больше пропустит ее через себя растение, значит, больше образуется и нового вещества, из которого сформируются древесина, листья, плоды, корни. Все сорняки удалите, где бы они ни росли: у самих ли растений, на грядках ли между ними, вдоль дорожек или у ограды. А то корни у них мощные, достают влагу издалека, сильно иссушают почву. Читать далее Весенняя подготовка деревьев и кустарников

Вымерзание плодовых деревьев зимой

Вымерзание яблони зимой
Вымерзание яблони зимой

Вроде бы и не так уж сурова была в Нечерноземье зима одного из прошлых лет, а плодовые деревья пострадали сильно. Достаточно было, по существу, одной лишь морозной ночи. Накануне Нового года температура вдруг снизилась до —40°, а в ряде мест и до —45° и ниже. Тщательное обследование подмерзших садов и анализ полученных данных позволили установить, почему, попав в одинаковые условия, одни деревья пострадали очень сильно, другие — слабее, а третьи оказались поврежденными незначительно. Дело в том, что характер и степень подмерзания деревьев при низких, но не критических температурах во многом предопределяются уже в предшествующем суровой зиме вегетационном периоде. А погодные условия лета сложились не совсем благоприятно для подготовки растений к зиме. Солнечной радиации было примерно на 250 тыс. ккал меньше, чем обычно для Нечерноземья. Изобиловали пасмурные дни с осадками (в июне — 26, июле — 21, августе — 18). Это обусловило слабую фотосинтетическую деятельность листьев.

Если в обычные годы каждый квадратный метр площади листьев синтезирует 7—8 г сухого вещества, то в наблюдаемом году только 3—4 г — в два раза меньше. Погодные условия способствовали сильному распространению грибных болезней, в частности, парши. Да еще, как нарочно, цветение было обильным, плодов завязалось много, питания им для нормального роста и развития недоставало. Росли они плохо, медленно и к моменту сбора оставались мелкими. Затянулся рост побегов и нарастание новых слоев древесины на многолетних ветках. Урожай собрали поздно. На некоторых деревьях плоды задержались до снега. Деревья практически не имели возможности подготовиться к зиме надлежащим образом. Читать далее Вымерзание плодовых деревьев зимой